[摘要] [摘要]作为上海高端零售业的代表,南京西路商圈怎么办?怎么变?红遍8090后的静安嘉里中心给出的答案是——陪着消费者变年轻。
一直以来，面对电商冲击等多重压力，实体商业的突围之路步履艰难。静安区昨天公布南京西路商圈新统计数据，在刚刚过去的6、7、8三个月传统商业淡季中，南京西路则一枝独秀，连续三个月销售额增长超过了10%，而这份来之不易的成绩背后，是零售业始终在跟着消费者变。
请听报道：当网购早已成为常态、实体商圈的日子是越来越难。作为上海高端零售业的代表，南京西路商圈怎么办？怎么变？红遍8090后的静安嘉里中心给出的答案是——陪着消费者变年轻。运营总经理邓汝舜面对记者很幽默：
现在你看到空铺、看到调整，其实做商业，我们要陪着消费者成长，我们也要陪着消费者变年轻。老实说，92年的购物者现在都几岁了？92年的购物者，看到一块欧米茄的表，哇！现在是，咦。
变年轻的嘉里中心，引入了一些看上去不那么大牌的品牌，业态也不仅仅只是百货零售业，没想到后“小兵立大功”。
过去大家都是把嘉里看成高大上，但我们高大上的背后或者前面，加一个还是和蔼可亲、平易近人的。比如说我们的咖啡厅，旁边的野兽派，1010香薰蜡烛，都是让我们换了一个形象，都是非常成功的更换。
嘉里中心之变，正是南京西路商圈调整转型的缩影。事实上，随着网络经济的崛起、消费习惯的改变，实体商业近些年来面临的挑战和压力不断增大，商业模式和业态调整势在必行。中信泰富广场副总经理朱培樑说，他们2年前就已着手业态调整，但调整之路并不好走。
如果我们仅仅是为了把所有的铺位填满，那我很容易做到，但是我不想。未来我们对整个商场的定位，打造一个年轻、时尚、带有文化艺术气息的商业，使年轻的消费者喜爱，吸引更多年轻的、有实力的消费群体。
“变”是零售业不变的真理，再“高大上”的奢侈品零售业也无法逃脱。作为“梅泰恒”中的老大哥，梅龙镇广场开业时间比中信泰富、恒隆广场还要早好几年，对于眼下的“实体商业寒冬”一说，副总经理陆宏庆并不认同。
现在其实不是困难。困难97年开业的时候，整个南京西路68部电梯，我一个人乘。现在不是困难，这是一个市场行为。你挑选客户、客户挑选你。
如今，梅龙镇广场的餐饮比重，已经从早的17%增加到现在的35%，今后还可能增加。电影院也将扩容，从现在的6个影厅增加到8个。
还有对面的芮欧百货，不仅引进了享有“美书店”美誉的“钟书阁”，还入驻了不少的设计师品牌；预计明年年中开业的兴业太古汇，将打造2700平方米的星巴克烘焙中心，这是继美国西雅图后全球第二家星巴克体验中心。静安区副区长周海鹰说，年轻化、体验式消费，都将给南京西路商圈带来新的活力。
南京西路陕西北路的Prada，在今年底要开一个PradaVillage，不单单是卖包，把它的文化、收藏品、简餐，让他的消费者、或者培育消费者进一步体会。再比如说兴业太古汇的星巴克烘焙工坊，不仅仅说卖一杯咖啡的问题，而是让你体验星巴克的咖啡是怎么做出来的，星巴克的咖啡文化到底是什么？体验式消费是南京西路下一步要做的。
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